2024.07.12>お酢すめ、お酢レシピ
単蜜くろずのフレンチトースト
このカテゴリでは、数ある「黒酢」の中でも、健康に役立つことが大学や公的機関と共同で研究され続けている「坂元のくろず(1年醗酵熟成・赤箱)」を、日常の食事で摂り入れるための色々なおかず(レシピ)をご紹介しています。
材料(2人分)
- 食パン・・・2枚
- 牛乳・・・100mL
[A]
- 卵・・・1個
- 坂元のくろず(1年醗酵熟成・赤箱)・・・大さじ2
- ハンガリーアカシア単蜜・・・大さじ2
- バター・・・適量
作り方
- [A]の材料をボウルに入れて泡だて器でよく混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
- 1.にパンを漬けて、しっかりと染み込ませる(10分〜)
- フライパンにバターを入れて火にかけ、2.のパンを両面こんがりと焼く。
- 皿に盛り付け、お好みで粉糖、サラダまたは、フルーツや生クリームなどを添えれば完成!
ワンポイント
- 卵液に単蜜くろずをプラス。
- 牛乳は後から入れて混ぜると分離しません!
その他のレシピ
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