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2024.07.12>お酢すめ、お酢レシピ

単蜜くろずのフレンチトースト

このカテゴリでは、数ある「黒酢」の中でも、健康に役立つことが大学や公的機関と共同で研究され続けている「坂元のくろず(1年醗酵熟成・赤箱)」を、日常の食事で摂り入れるための色々なおかず(レシピ)をご紹介しています。

 

材料(2人分)

  • 食パン・・・2枚
  • 牛乳・・・100mL

[A]

 

作り方

  1. [A]の材料をボウルに入れて泡だて器でよく混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
  2. 1.にパンを漬けて、しっかりと染み込ませる(10分〜)
  3. フライパンにバターを入れて火にかけ、2.のパンを両面こんがりと焼く。
  4. 皿に盛り付け、お好みで粉糖、サラダまたは、フルーツや生クリームなどを添えれば完成!

 

ワンポイント

  • 卵液に単蜜くろずをプラス。
  • 牛乳は後から入れて混ぜると分離しません!

 

その他のレシピ

 

くろずについてはこちらの記事も参考にしてください

kurozu
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