ワカメときゅうりの酢の物

このカテゴリでは、数ある「黒酢」の中でも、健康に役立つことが大学や公的機関と共同で研究され続けている「坂元のくろず（1年醗酵熟成・赤箱）」を、日常の食事で摂り入れるための色々なおかず（レシピ）をご紹介しています。

 

材料（2人分）

• きゅうり・・・適量
• ワカメ・・・適量
• ちくわ・・・適量

[A]

• 坂元のくろず（1年醗酵熟成・赤箱）・・・大さじ3
• 砂糖・・・大さじ2
• 醤油・・・大さじ1

 

作り方

1. [A]の材料を混ぜ合わせる。
2. きゅうりとちくわはスライスして、ワカメは水で戻す。
3. ②と③を器に盛り付け、①をかければ完成。

 

ワンポイント

具材はお好みでOK。坂元のくろずが素材の美味しさを引き立てる！

 

その他のレシピ

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坂元のくろず（1年醗酵熟成・赤箱1000ml入）

 

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