2013.03.01ブログで一問一答

胃潰瘍・胃癌を心配する方からの質問：ピロリ菌と黒酢の関係は？

Q. お客様から、こんなお声を頂きました

「ピロリ菌は胃に生息しているので、酸を好むのではないか？黒酢（坂元のくろず）を造る壷（つぼ）の中に住みついたりはしないのか？

また黒酢（坂元のくろず）を飲んだら、ピロリにとって更に好条件になり、胃潰瘍や胃癌などのピロリ菌によって進行する症状や病状が、ますます悪化してしまうのではないか？」

・・・うーん、鋭い！とても良い質問ですね。

ピロリ菌の正式名称は、ヘリコバクター・ピロリ（Helicobacter pylori）といって、ヒトなどの胃に寄生するらせん型の細菌です。

◎自然界における分布は明らかではありません。

ヒトの体の中で、特に胃に寄生する場合は、胃酸度が中性になっている粘液中を泳ぎ回り、内皮細胞表層とその隙間に住みついています。

pirori1

胃潰瘍との関わりは下図のように、、、

pirori2
ピロリ菌が大量に産生する「ウレアーゼ」によって生成されるアンモニアによる粘膜障害によるものです。

アンモニア　⇒　胃粘膜障害、胃液pH上昇　⇒　胃炎　⇒　潰瘍や癌の発生　⇒　難治化＆再発

・・・というわけで、”中性の環境下”で生存・活動することからみて、つぼ造りの天然醸造酢（坂元のくろず＝pH3-4）によって撲滅させることは出来ても、黒酢の中に生存することはあり得ず、よってまた、黒酢によってピロリ菌の繁栄、すなわち胃潰瘍や胃癌（ガン）などの症状悪化も考えられません。

※ちなみにピロリ菌は現時点で、細菌の中でヒト悪性腫瘍の原因と成りうることが明らかになっている唯一の病原体です。

また上記以外にも沢山の処方があり、同一人物でもその時その時で用いる方剤（薬）が違うことがありますので、自己判断をせずに漢方相談専門の薬局・薬剤師に相談しましょう。

ここもご一読ください。

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