単蜜くろずのフレンチトースト

このカテゴリでは、数ある「黒酢」の中でも、健康に役立つことが大学や公的機関と共同で研究され続けている「坂元のくろず（1年醗酵熟成・赤箱）」を、日常の食事で摂り入れるための色々なおかず（レシピ）をご紹介しています。

 

材料（2人分）

• 食パン・・・2枚
• 牛乳・・・100mL

[A]

• 卵・・・1個
• 坂元のくろず（1年醗酵熟成・赤箱）・・・大さじ2
• ハンガリーアカシア単蜜・・・大さじ2
• バター・・・適量

 

作り方

1. [A]の材料をボウルに入れて泡だて器でよく混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。
2. 1.にパンを漬けて、しっかりと染み込ませる（10分〜）
3. フライパンにバターを入れて火にかけ、2.のパンを両面こんがりと焼く。
4. 皿に盛り付け、お好みで粉糖、サラダまたは、フルーツや生クリームなどを添えれば完成！

 

ワンポイント

• 卵液に単蜜くろずをプラス。
• 牛乳は後から入れて混ぜると分離しません！

 

その他のレシピ

• その他のお酢すめ、お酢レシピはコチラ
  

 

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