黒酢ベリーソーダ

このカテゴリでは、数ある「黒酢」の中でも、健康に役立つことが大学や公的機関と共同で研究され続けている「坂元のくろず（1年醗酵熟成・赤箱）」を、日常の食事で摂り入れるための色々なおかず（レシピ）をご紹介しています。

 

材料

• 冷凍ベリー・・・40g
• 炭酸水・・・120mL
• 坂元のくろず（1年醗酵熟成・赤箱）・・・大さじ2
• ハンガリー産アカシア蜂蜜「たんみつ」・・・大さじ2
• レモンスライス・・・1/2枚
• ミント・・・適量

 

作り方

1. グラスに黒酢とはちみつを入れ、よくかき混ぜてはちみつを溶かす。
2. ①に炭酸水を注ぎ、ゆっくり混ぜる。
3. 冷凍ベリーを入れ、レモンスライスとミントをお好みで飾れば完成です。

※冷凍ベリーの食感の変化や、液色の変化も楽しめます！

 

その他のレシピ

• その他のお酢すめ、お酢レシピはコチラ
  

 

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坂元のくろず（1年醗酵熟成・赤箱1000ml入）

 

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