サント推奨カクテル『くろずモヒート』を楽しもう

このカテゴリでは、数ある「黒酢」の中でも、健康に役立つことが大学や公的機関と共同で研究され続けている「坂元のくろず（1年醗酵熟成・赤箱）」を、日常の食事で摂り入れるための色々なおかず（レシピ）をご紹介しています。

今回は坂元のくろずとハンガリー産アカシア蜂蜜「たんみつ」を合わせた単蜜くろずでモヒートを作ってみましょう。飲み口スッキリ疲れもとれて、ついつい量が進んでしまいがちなモヒートがヘルシードリンクに。

 

材料（2人分）

• 坂元のくろず（1年醗酵熟成・赤箱）・・・20mL
• ハンガリー産アカシア蜂蜜「たんみつ」・・・適量
• ホワイトラム・・・20mL
• 炭酸水・・・300mL
• ライム・・・20g
• ミント・・・4g
• 氷・・・適量

 

作り方

1. ライムはスライスしてイチョウ切りにする。
2. ミントは香りを出すために手で叩いて潰す。
3. ミント、ライム、氷の順にグラスに入れる。
4. くろずとホワイトラム、炭酸水をグラスに注いで出来上がり。

※ハンガリー産アカシア蜂蜜「たんみつ」で甘みをつけると更に飲みやすくなります。
※アルコールが苦手な方やお子様には、レシピからラムを除いてください。

簡単に自家製カクテル「くろずモヒート」の出来上がり！

※ちなみに、「単蜜くろず」はワインや焼酎と合わせても美味しいので、お好きな方は色々なアルコールと味づくりをしてみてくださいね😊

 

くろずについてはこちらの記事も参考にしてください

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