【ショコラ マダカスカル】ファインダークチョコレート 68% with カカオニブ 85g

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【ショコラ マダカスカル】ファインダークチョコレート 68% with カカオニブ 85g

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話題の低GI食品:GI値 18以下

GI値とは、食後の血糖値の上昇度を示す指標。GI値:55以下のものが低GIとされています。

血糖値・HbA1cが高めの方、体重やスタイルが気になる、だけど大好きなチョコレートを楽しみたい方へお勧めします。

収穫後すぐに産地で製品加工するためカカオの劣化が少なく、高濃度カカオ68%なのにとっても美味しい仕上がりです。ぜひ大手メーカーの類似商品と食べ比べてみてください。

大手メーカーが行った実験では『カカオ72%製品』のGI値は29、『カカオ86%製品』のGI値は18という結果に。

また、摂取後の血糖値の上昇がおだやかで、一定時間経過しても血糖値が安定していました。

食品ごとにGI値を比較した表を見るとドーナツ86、スパゲティ65、バナナが55となっていて、『高カカオのチョコレート』がいかに低GI食品であるかが分かります。

砂糖不使用、カカオ100%の姉妹品もあります。(←クリック)

※アカデミーオブチョコレートのBean to Bar部門にて、カカオ100%製品が金賞を受賞しました。

【ショコラ マダカスカル】ファインダークチョコレート with カカオニブ 68% 85g
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